土八怪
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地道的香肠炒蒜苔的做法

     

    地道的腊肠炒蒜苔的做法

    主料:腊肠3根 蒜苔适量

    辅料:洋葱1个

    调料:食盐适量 酱油少量 味精适量 蒜适量 植物油少量 白糖适量

     

    1.准备材料

    2.蒜苔切段,腊肠,洋葱,大蒜切片备用

    3.锅中放水烧开后焯蒜苔

    4.焯好的蒜苔冷水过凉

    5.锅中放少量油煸炒大蒜和洋葱,因为腊肠还会出油,油要少放,否则会很腻

    6.蒜苔,腊肠入锅翻炒

    7.点少量酱油,一点点就够

    8.出锅前调入糖,盐和味精

     

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