土八怪
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虫草花猪腱汤

    主料:猪肉适量 虫草花适量

    辅料:蜜枣适量 桂圆适量

    调料:姜适量 水适量

    虫草花猪腱汤的做法


    1.虫草花洗净浸泡5分钟。一切资料冷水下锅,加够满足的清水(连同浸泡虫草花的水)

    2.大火煲开后转小火1小时来一碗吧!添加了蜜枣和桂圆肉,汤质十分的清甜!

    菜品特征

    汤的色彩也是很漂亮的金黄,象征着丰收的秋天!

    烹饪技巧

    煲汤的瘦肉买猪腱肉最好,煲多长时间肉质都会很嫩滑,不会老。

    养分成效

    1、虫草花性质平缓,不寒不燥,具有补肺、补肾和护肝养肝的成效,是秋天调度身体的最佳挑选!

    2、虫草花呈美丽的金黄色,虫草花有虫草的药效,却不像虫草贵,口感还不错,其性质平缓,不寒不燥,具有补肺、补肾和护肝养肝的成效,主治由肺肾两虚引起的咳嗽气促。

    3、现代医学更发现其具有平衡荷尔蒙和进步免疫力的效果,补益成效相当多,最适合肝肾阴虚人士食用。由于这两款菜不只美味,并且略带补养,是春夏之交调度身体的好菜。

    4、虫草花外观上最大的特点是没有了虫体,而只要橙色或许黄色的“草”,而成效则和虫草差不多,均有滋肺补肾护肝、抗氧化、防变老、抗菌抗炎、冷静、降血压、进步机体免疫能力等效果。

     
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