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玉溪洒琪玛_淘宝特产

    “洒琪玛”是满语的译音,是一种油炸面筋和糖粘合而成的糕点。传入玉溪后在持久 建造 进程 中经不竭 改良 ,现已因其选料考究 ,建造 详尽 而享有盛名 。云南当地有什么特色土八怪网查询

    建造 洒琪玛的首要 原料是面筋、白糖和猪油。选用一级面粉经沉淀掏出 面筋,再将面筋擀成薄片切作细丝,用细箩筛筛去概况 所沾的面粉,用上等纯白猪油炸成酥条,然后以白糖浆搅拌成形,洒上青红蜜饯丝,便可 精装 入袋、平装 入盒。
     

    玉溪洒琪玛外不雅 红白相间,艳丽 绮丽 ,口胃 喷鼻 ,甜、酥、软,食之即化。不只 滋味 鲜美,养分 丰硕 ,并且 保留 时候 长不容易 蜕变 ,是奉送 亲朋 的佳品,更适于老年、儿童食用。

    自1982年以来,玉溪市食物 厂出产 的洒琪玛,持续 连结 省贸易 零碎 优良 产物 称号,年夜 量销往昆明和各地,州、市。1985年虽已年产10万斤,仍求过于供 ,常常 畅销 。最近几年 首批运往北京展销,取得 好评。


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